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农产品大涨,看智慧餐饮如何管理有道

文章出处:5 阅读量:5 发表时间:20-11-05 17:13

对于今年的整个消费市场来说,整体水平上处于一种低迷的状态。但是农产品价格却一路飙升,以每家每户厨房离不开的“葱、姜、蒜”为例,短短几天价格增长数倍。农产品价格增长给农民带来了可观收益的同时,也给企业食堂采购成本造成不小的压力,为企业食堂运营带来很大难度。但不少应用过华展科技智慧餐饮系统的企业表示,对于农产品涨价造成的成本压力目前还是可控的。通过智慧餐饮系统中的进销存管理,食堂管理员可直观查看市场实况并制定相应的采购计划,另外无接触称重快餐系统的应用也减少了食堂人工成本,避免了食材浪费。


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华展科技智慧餐饮系统多年来致力于团餐信息化升级,针对政企单位、医院、高校、餐饮企业等不同行业,开发多场景一体式智慧餐饮解决方案,对食堂实施智能化布控,实现智能点餐、菜品管理、无感支付等功能,打造智能化、现代化的食堂。



作为智慧餐饮系统领导者,华展科技智慧餐饮系统纵深挖掘企业食堂管理需求,推出进销存管理、数据监控、采购询比价等多种不同功能,辅助食堂进行科学管理。在此次农产品涨价的过程中,企业食堂采购也面临了成本上涨的问题。而通过智慧团餐系统可以对食堂采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析。食堂后厨通过系统进行领料、采购的申请操作,制定生产计划,避免产生食堂浪费。


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当需要发起采购时,食堂采购员根据系统记录和指令,可针对当下市场环境进行采购询价和定价工作,与供应商建立联系。采购回的原材料,再次通过系统入库。此外,退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录,根据整个作业动作,进行库存盘点。食堂管理者通过移动端,便可随时随地掌握食堂经营状况,全流程监督管理采购库存。



无接触称重快餐系统,自助式称重计量,精确到g,吃多少盛多少,按重量计费,丰俭由人,避免食物浪费,在农作物大涨的今天,避免食物浪费不仅符合国家号召,更大大降低了企业食堂的成本。



智慧餐饮系统的使用,不仅使食堂在食材采购、支付管理、就餐管理等日常经营上事半功倍,更为成千上万的用户带来了真实的科技就餐体验,成为企业食堂管理的全能管家!


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